【第三話】あのBBQから、かおり研究のご縁が8周年コラボノベルティへつながる。

皆さんこんにちは。
SOILcureオンラインショップ店長の二階堂です🙋‍♀️

唐突に始まった「SOILcure研究の歩み」シリーズ。
まさかの第三話までたどり着きました。

第一話の冒頭で、
「なぜ今、突然SOILcureの昔話を始めたのか。それは近々きっとわかることでしょう。(遠い目)」
などと意味深なことを書きましたが。
ようやく回収の時がやってまいりました。

第一話、第二話をまだ読んでないよって方でご興味のある方はこちら👇からぜひ、、
第一話:SOILcureの研究は、やんばるの濃すぎるBBQから始まった。
第二話:SOILcureの菌は、胃や腸を想定した環境でどうなるのか調べてみた。

そして第三話。

ここまでの研究を通して、「かおり」の分析がいろいろな分野で活用されていることや、香りの成分にもそれぞれ特徴があることを知り、私の中で「かおり」への興味はさらに広がっていきました。

そして、SOILcureに携わって以来、日常生活のあらゆるシーンが「腸内環境」に結びついて見えてしまう、重度の「腸活職業病(?)」を発症中の私が、当然のように行き着いた疑問がこちら。

「じゃあ、“かおり”と腸って、何か関係あるの?」

でした。


香りって、鼻で感じて終わりじゃないらしい。

皆さんの記憶にもまだ新しいであろう、某ヒット曲『香水』。

あの曲があれだけ多くの人に刺さったのも、
香りと記憶・感情が近いところにあることを、私たち自身が日常的になんとなく体感しているからなのかもしれません。

その某ヒット曲の歌詞よろしく、ある香りを嗅いだ瞬間、昔の出来事や人を急に思い出すことってありますよね。
実はこの現象、ちゃんと研究されていて、「プルースト効果」という名前がついているそうです。

香りをきっかけに過去の記憶を思い出すイメージ

さらに調べてみると、嗅覚はほかの感覚とは少し違って、感情や記憶に関わる脳の領域と、とても近いところでつながっているとのこと。
香りでホッとしたり、逆に不快になったりするのも、どうやらこうした脳の仕組みと関係しているようです。

そして、脳と腸には「脳腸相関」なんて言葉もあります。
そこまでくると、次に気になるのはやっぱり、

「じゃあ、“かおり”と腸内細菌に関する研究データもあるのでは……?」

ということ。

調べてみたところ。
とある研究がクリティカルヒットしましたので、共有させていただきます!!


え、ニオイを嗅いだだけで、腸内細菌まで?

天敵のニオイに警戒するマウスのイメージ

なんと、ごくごく最近の2026年に発表された研究では、野生由来のマウスに、天敵であるキツネの糞を模した合成臭を15分間嗅がせ、その影響を調べています。

マウスからすれば、
「近くに天敵がいるかもしれない!」
という、なかなか穏やかではないニオイです。

すると、
マウスの行動だけではなく、遺伝子の働きや、腸内細菌叢の構成にも変化が確認されました。

さらに身体の中では、
「なんか危険かも。外敵に備えとこ!」
とでもいうように、細菌などから身を守る防御機能に関わる遺伝子の働きも活発になっていたのだということです。

そしてさらに面白いのが、
実験後の腸内細菌叢のパターンを見ると、そのマウスがどんな行動反応を示したのかまで予測できた
ということ。

つまり、
「危険なニオイきた!」に合わせるように、行動も身体の防御反応も、腸内細菌叢もそれぞれ変化していたということ。
鼻で嗅いだだけなのに、全身わりと本気で“警戒態勢”に入ってる😳

なんとなく、
「くっさ!!!」「このニオイ嫌だな……」
みたいな不快感はストレスと言えるだろうし、身体にとって良いものではなさそうだな、くらいの想像はしていました。

でも、まさかそこで、
「腸内細菌叢の構成にも変化」
という、直球ストレートなキーワードにつながってくるとは……。

これはマウスを使った研究であり、そのまま人に当てはめられる話ではないにしろ、とても興味深い結果です。


腸活の宿敵「ストレス」。香りと腸内細菌はどこまでつながる?

SOILcureのブログでも以前から、
脳と腸が互いに影響し合う「脳腸相関」については何度か触れてきました。

そして、腸活における“宿敵”としての認識も高いであろう、
「ストレス」。

これにどう対抗していこうかという戦略(!?)を練るべく、
過去のブログでは、推し活や運動、趣味など、
脳や気持ちの方から整えていくことも、広い意味では腸活の一部なのでは?
のような内容の話を書いてきました。

先ほどのマウスの研究は、いわば「嫌なニオイを受けたとき」の変化についての研究でしたが、かおりといえば、アロマテラピーに代表されるように古くから健康や癒やしに活用されてきた歴史があります。
「いい香りを嗅ぐとホッとする」
という感覚自体は、そこまで意外な話ではありません。

となると、今度は
「“かおり”でリラックスしたり、ストレスに対してポジティブな方向の変化が出るときも、腸内細菌叢にも変化が出たりするのか」
というポジティブサイドの研究データの存在も気になってきます。

そんな中、この話を沖縄Floraの藏屋先生・當山さんにしてみたところ、

「こんな研究もあるよ」

と教えていただいたのが、クローブの代表的な香り成分「オイゲノール」に関する研究でした。
第二話に引き続き、またもや軽やかな「あるよ」。
割と頻発するこの一言、毎度期待を裏切りません。

オイゲノールを脂肪肝のマウスに吸入させて調べた研究が、これまたごく最近の2025年に発表されているとのこと。

ものすごくざっくり言うと、
クローブの香り成分を吸わせたところ、肝臓にたまる脂肪が減る方向に働き、乱れていた腸内細菌叢も“整う方向”に変化した。
という研究です。

しかも、増えた腸内細菌や、その菌がつくる物質まで追いかけて、脂肪肝との関係まで調べられている。

腸内細菌までしっかり調べられていて、しっかり変化も出ている……!!
調べれば調べるほど、こちらの興味関心ど真ん中の情報ばかり集まってきます。

オフラインでもフィルターバブルは発動するものなのでしょうか、、🤔

ここまで見てきて、
“かおり×身体×腸内細菌”界隈、かなり深掘りされていました。

そして、その流れで藏屋先生・當山さんから出てきたのが、
「実は、月桃精油がストレスにどう作用するかを調べた研究にも携わったことがあるよ」
という話。
神「あるよ」ありすぎてもう、、ありがとうございます😭

そして、腸活の宿敵『ストレス』攻略につながりそうな情報をいただきました。

実際、藏屋先生らが関わった小規模な臨床試験では、
気分の落ち込みを感じている女性に、タイリン月桃精油などを使ったアロマセラピーを体験してもらい、その前後の変化を調べています。

その結果、
タイリン月桃精油では、ストレスホルモンとして知られるコルチゾールの有意な低下
が確認されたそうです。

そしてさらに話を聞いてみると、
藏屋先生・當山さんは、琉球諸島に生育する月桃の香気特性や、その多様性を調べる研究などにも長く関わってきたとのこと。

沖縄に自生する月桃のフィールド調査の様子
藏屋先生と月桃の葉
沖縄に生育する月桃の花と葉
月桃の花
月桃研究のフィールドワークの様子
月桃研究のフィールドワーク中の當山さん

沖縄を代表する植物のひとつである「月桃」と、
その月桃について研究を重ねてきた沖縄Floraさん。

さらに今回見つけた、
香りと腸内細菌との関わりを示す研究と、
月桃精油とストレスとの関係を調べた研究。

ここまで重なってくるともう、
ブラックホール級の引き寄せの強さを感じざるを得ませんでした。

周年祭コラボノベルティに「月桃芳香蒸留水」が採用された裏話。

ここまで興味深い発見や、強めな引き寄せが重なったことで、
「今年の周年祭、脳腸相関をテーマに、皆さんに月桃の香りを試していただくのはどうだろう?」
という話に辿り着いたというわけです。

そしてここからは、少々リアルな舞台裏話も公開✨
香りは、好き嫌いや、どんな記憶と結びついているかによって感じ方が変わります。

たとえば、健康的とは言い難いイメージのある「タバコのflavor」でさえ、
苦くて切ない初恋の記憶と結びついていれば、
胸キュン臭として、気持ちを若返らせるエッセンスになり得るかもしれない。

一方で、それが嫌いな上司がいつも纏っていたニオイだったら、
天敵臭(?)のように、ネガティブな感情やストレスと結びつく可能性があります。

同じ香りでも、
好き嫌いや、記憶との結びつき方などによって、感じ方は人それぞれ。

だからこそ、
「この香りは良いものだから、きっと皆さんも好きなはず!」
と一方的に進めるのも、ちょっと違う気がしました。

とはいえ、
今回知ったことを、普段SOILcureをご愛用くださっている皆さんにもドヤ顔でシェアしたい!!
という気持ちはある。

そして、せっかくなら先ほどご紹介した研究データもある月桃精油を……とも考えたのですが、
精油をそのまま周年祭のノベルティとしてお届けするとなると、
製造や取り扱い、配送方法など、すぐに越えるにはちょっと難しいハードルもいくつかありました。

そこで今回は、
「月桃芳香蒸留水」で、まずは月桃の香りを知ってみてもらおう。
というところから始めることに。

ちなみに、「芳香蒸留水」とは、、?
月桃芳香蒸留水は、精油を採るために月桃の葉や茎を水蒸気で蒸留する際、精油と一緒に得られる、月桃のかおりを含んだ蒸留水です。
今回ノベルティに使用しているものは、一般生菌数を確認したうえで無菌充填され、充填後の検査でも一般生菌数が不検出であることを確認。防腐剤・保存料も使用していない、月桃芳香蒸留水100%のミストです。

クリーンベンチ内で月桃芳香蒸留水をミストボトルに充填する様子
クリーンベンチ内で、月桃芳香蒸留水をミストボトルに充填中の藏屋先生。

特に沖縄県外にお住まいの方の中には、月桃の香り自体、まだ馴染みがない方もいらっしゃるかもしれません。
なので、香りの好き嫌いも含め、
差し支えなければ率直な感想を聞かせていただいて、
皆さんに喜んでいただけそうであれば、また次のステップを考えてみたい。
という流れで周年祭のノベルティとして生まれたのが

SOILcure × 沖縄Flora
「PAUSE PURE MIST -月桃芳香蒸留水ミスト-」

SOILcure8周年記念 PAUSE PURE MIST 月桃芳香蒸留水ミスト

です。

周年祭キャンペーン期間中、対象のお客様へ数量限定でお届けしています。
実際に使ってみてくださった方は、ぜひ、アンケートにもご協力いただけると嬉しいです🥹

香りの好き嫌い。
どんな使い方をしたか。
今後も欲しいと思うか。
などなど。

どんな感想でも大歓迎です。
▶︎PAUSE PURE MIST アンケートはこちら

皆さんの率直な声も聞きながら、
「腸活」の視野をもう少し広げて、いろいろな角度から健康を支えられるものづくりにつなげていけたら。
と考えております。

そして最後に、完全に私個人の裏メニュー的な月桃ミストの楽しみ方をひとつ。
実は月桃、沖縄では昔から、厄払いや魔除けとも縁のある植物です。
沖縄には旧暦12月8日に、
月桃の葉でお餅を包んで蒸した「ムーチー(鬼餅)」を食べ、家族の健康や厄払いを願う風習があります。
月桃の強い香りには、邪気を払うという意味合いもあるそうで。
ストレスとの関係まで研究されているうえに、魔除け属性まで持っている。

さすが沖縄をレペゼンする植物。
月桃、設定が強い。

これから年末、大掃除に勤しむ時期でもありますので、大掃除の仕上げにひと吹き。
今年の穢れも厄も落として、スッキリした気持ちで新年を迎えられる!!……かも!?

そんな感じで文化的背景まで含めて楽しんでいただけたら嬉しいです。
※効能のお話ではなく、文化に乗っかった店長の勝手な裏メニューです🤫

8周年キャンペーンやPAUSE PURE MISTについて、詳しくは、
SOILcure創業8周年記念キャンペーン実施のご案内ページ
もぜひチェックしてみてください🌿


急に始まった連載、ここに無事完結🏃‍♀️

振り返れば、この連載の始まりは第一話。
菅原さんに導いていただいたやんばるのBBQで、沖縄Flora株式会社の藏屋先生・當山さんと出会ったところからでした。

そこから分析や研究を重ねるうちに、
まさか8周年で一緒にコラボノベルティをつくるところまで来るとは。

初見での謎のポーズ認証を経て、妙に強く結託した沖縄FloraとSOILcure。
その結託の末に生まれたのが、今回の8周年コラボノベルティです。

……ということで。

やんばるの濃すぎるBBQ、
思っていた以上に重要なイベントでした。

あの日の私に教えてあげたい。

第一話で投げた伏線もどうにか回収できましたので、
これにて一旦、シリーズ完走です🏃‍♀️🎊

NAHAマラソンより先に、こちらがゴールしました。
よかった。
本当によかった。

とはいえ、
また「あるよ」から
「え、そこつながるの?」
が見つかった暁には、
しれっと第四話が始まる可能性もございます。

そのときは、
「完結したんじゃなかったんかい。」
と、温かく迎えていただけますと幸いです。

さて。
千一夜までは到底及びませんでしたが、書いている体感的には読了3.5夜分くらいにはなった気がしております。
ただし!寝不足も腸活の宿敵となるのでお気をつけなすってくださいまし🙇‍♀️🌝
三話にわたりお付き合いいただき、本当にありがとうございました🌿

関連記事

・【第1話】SOILcureが「研究」を始めるまで。きっかけは、やんばるの濃すぎるBBQでした。

・【第2話】胸を張って「プロバイオティクス」と言いたい。SOILcureの菌、胃や腸を想定した環境でどうなる?

・「五月病の時期到来」メンタルにも腸内環境が影響するというお話。

・推し活って腸活にも良い影響があるのでは?と思ったのでその考えについてまとめてみました。

参考文献・資料

・Real MVF, Vitousek MN, Sheehan MJ, Moeller AH.
“The mouse gut microbiota responds to predator odor and predicts host behavior.”
npj Biofilms and Microbiomes. 2026.

・Green JD, Reid CA, Kneuer MA, Hedgebeth MV.
“The Proust effect: Scents, food, and nostalgia.”
Current Opinion in Psychology. 2023.

・Wang XR, et al.
“Inhaling Eugenol Inhibits NAFLD by Activating the Hepatic Ectopic Olfactory Receptor Olfr544 and Modulating the Gut Microbiota.”
Advanced Science. 2025.

・合同会社天然資源研究開発センター/沖縄工業高等専門学校
「月桃の精油の臨床試験における排尿機能改善とストレスホルモンコルチゾール低下効果」
沖縄バイオコミュニティ|研究成果紹介ページ
臨床試験成果資料(PDF)

・藏屋英介、當山瑛子、渡邊謙太
「琉球諸島に生育する月桃(Alpinia zerumbet)の香気特性」
第63回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集. 2019.
J-GLOBAL(科学技術振興機構)|文献情報

・藏屋英介、當山瑛子
「沖縄離島に生育する月桃(Alpinia zerumbet)の香気特性の解析」
第67回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集. 2023.
J-GLOBAL(科学技術振興機構)|文献情報

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