本製品は当社独自の種菌を使用し、製造工程において長時間にわたる高温発酵を行うことで、食中毒菌など人体に害を及ぼす菌の増殖を抑制していることが解析試験によりわかっています。また最終製品の全てのロットにおいて、第三者機関による食品安全検査を実施し、大腸菌や食中毒菌として知られるセレウス菌・サルモネラ菌・緑膿菌・黄色ブドウ球菌が陰性であることを確認して出荷しております。製造工場のHACCPに沿った衛生管理については食品検査および食品衛生管理のエキスパートである株式会社クロックワークのサポートを受けて取り組んでいます。

ビフィズス菌や乳酸菌は腸内環境を整える善玉菌として知られています。腸内環境改善に関するビフィズス菌や乳酸菌製品は、1〜数種類の菌種が使用されています。最新の研究から、SOILcureは土壌由来の50種類以上の菌を含有していることがわかっています。腸内フローラを健康に保つためには特定の菌種を増やすのではなく、多様性を高く保つことが重要だと認知されてきています。SOILcureは、特定の善玉菌だけではなく菌の多様性に着目したプロバイオティクスサプリメントであることが特徴です。